今天我给大家带来的是一款好吃的罗汉果雪梨膏,相信大家都不陌生吧,这样的制作方法,大家在生活常常都会遇到的,这样不仅能够很快吸收还能在很短时间内使人接受,而且这样的雪梨膏会更有效果,在这样的情况下,大家应该做来试试呢。
主料
罗汉果 :100雪梨 :300
辅料
糖 :50罗汉果不用外皮,只用里面的芯熬煮,,老冰糖先放90g,把其他材料都放入锅里中大火熬制,偶尔搅拌搅拌,避免焦低。
熬到水开,再熬几分钟调节火候,变中小火,放入罗汉果水就会变成褐色,熬制出来的雪梨膏颜色成透明琥珀色,很好看哦!!
中小火熬半个小时左右,把渣虑出,加入另外110g的老冰糖继续小火熬,熬制过程需要偶尔搅拌,避免焦锅,直到粘稠。
熬制粘稠,关火,出锅。成功(^o^)/