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主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱去皮、洗净切丝,泡入红酒油醋汁内,备用。
2. 煮一锅滚沸的水,将霜降牛肉片快速涮熟后放入盘中,待凉备用。
3. 香菜洗净;红辣椒洗净切丝,备用。
4. 取一盘,放入作法1的洋葱丝,再排上作法2的霜降牛肉片,最后放入做法3的香菜、红辣椒丝及酸豆即可。
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