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主料
辅料
具体步骤
1.莲藕去皮洗干净
2.切成很薄的一片片
3.葱切成一小段的
4.开锅,加适量的油放上姜,酸爆炒一下,再放上莲藕爆炒,然后加入适量的水,水干了以后再一次投入调味料。搅拌均匀
5.香喷喷的出来了,
烹饪技巧
莲藕必须切很薄的一片,更利于煮熟,不许大小均一。
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