今天想要制作的是这一个葡萄酒，因为现在是葡萄的季节嘛，所以呢，就想制作一些葡萄酒给家人喝一下，因为其实喝一点酒对身体也是非常好的，所以喜欢的朋友也可以来尝试一下，因为之前买了很多的葡萄回来，所以制作一些葡萄酒几可以保鲜，又可以让对身体会变好的。
主料
葡萄 ：5千克辅料
白糖 ：1千克具体步骤
1.葡萄用剪刀剪成一粒粒，留葡萄柄，烂葡萄和掉柄的葡萄不可做酒。
2.葡萄粒放盐水里泡十五分钟，捞出沥干。尽量保存葡萄上的白霜，这个白霜是成葡萄酒的关键！
3.找干净、无水的空桶，最好是玻璃桶或是陶瓷的。手洗干净无水，一手去葡萄柄，一手把葡萄捏碎放到桶里，就这样，一层葡萄一层糖。
4.放完葡萄和糖后，盖上盖子，每过几天，用干净的筷子搅拌一下。
5.一个多月后，用纱布过滤，可多过滤几次，这样葡萄酒越清透。美味的葡萄酒就可以享用了~
做葡萄酒最好用冰糖，家里只有一斤冰糖了，我只能用白糖代替，不过我很好~
