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主料
辅料
具体步骤
1.雪梨洗净去皮;
2.将雪梨切成小块;
3.奶锅中加适量水,大火烧开;
4.加入雪梨块;
5.加盖小火炖煮20分钟;
6.加适量冰糖,小火继续再炖煮10分钟;
7.冰糖雪梨炖煮完成;
8.盛入小碗中,即可品尝美味的冰糖雪梨了。
烹饪技巧
1.冰糖的用量可以根据个人口味酌量添加;2.雪梨块可以切小一些,更易煮得软滑;3.冰糖雪梨冷藏后饮用,口味更佳。
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