主料
鸡蛋 ：2个佛手瓜 ：200
辅料
葱末 ：适量酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
1.鸡蛋打散
2.佛手瓜去皮、籽，擦丝
3.坐锅，放油，爆香葱花
4.倒入蛋液煎熟
5.放佛手瓜丝
6.翻炒一会儿
7.放盐、醋、酱油，翻匀即可
8.出锅喽
佛手瓜去皮时，最好戴上手套，以防粘液粘在手上洗不掉。
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佛手丝炒鸡蛋怎么做好吃又简单
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