这是一道被人们熟知的菜肴，它最大的特点便在于它的香酥脆。这是一道适合在家中经常制作的下酒菜和开胃菜。它操作简单，但味道非常美味。若是你没有尝试过，一定要尝试着烹饪，在家中为自己的家人制作，让他们也尝到不用出家门的美味。
主料
花生 ：大约250克辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
植物油 ：适量
面粉 ：适量
1.准备好用到的材料，如图
2.先把花生浸泡10分钟
3.把浸泡好的花生盛入盆内，放适量盐
4.再放入胡椒粉，搅拌均匀
5.倒入适量面粉，来回搅拌，使面粉包裹住花生，如图
6.倒油起锅
7.油两成热时，倒入裹好面粉的花生，并不停的搅拌，直到听见花生发出“啪啪”的声音后，停火
8.捞出炸好的花生，
9.沥干油就可以装盘了
