好吃的茄汁烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄子豆腐，豆腐茄子哪样都是我的最爱，煮出来都是软软的，煮菜都会非常的入味，煮起来也很容易的，很快就熟了，做法用处那也是非常的多种多样的。那么把我最爱的茄子和豆腐煮在一起那有是什么味道呢，这道茄汁烧豆腐味道很不错的，不信试试。

主料

豆腐 ：120
番茄 ：60

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.起油锅，下番茄块。

2.炒出浓汁。

3.加适量的水烧开。

4.下豆腐块。

5.大火炖煮。

6.汤汁渐干，加盐调味出锅。

烹饪技巧

1、大火炖煮使豆腐入味。