蕌头钝姜怎么做好吃又简单 - 家常菜

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

蕌头 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 取新鲜蕌头洗干净，老姜洗干净。

2. 将蕌头一剖两开，老姜拍扁，一起装入深碗里，用刀把不停的钝，一直到蕌头和姜都成为一丝丝的样子。

3. 撒盐，倒白醋（依自己喜欢的浓度），少许鸡精腌上盖好入冰箱冷藏半天即可吃了。