猪骨山药玉米汤是一道风味十足并且滋补身体的汤肴,在汤中加入少许的山药与玉米更是起到的消水肿、利尿等功效,对人的身体大有好处。山药粉而不会烂,咬一口其中充满了汤汁,骨汤中有丰富的钙质,满足人体所需。如此营养丰富而又美味的菜肴何不现在开始做起来呢?
主料
排骨 :200山药 :200
玉米 :适量
辅料
姜,油,盐,枸杞 :适量具体步骤
排骨洗净,在沸水中焯三五分钟
捞去冲净浮沫
准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药)
砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片
煮开后十分钟,放入枸杞
小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。