做法也太简单了吧！图解 - 十分钟就能上桌的温拌绿豆芽

买了绿豆芽不知道咋吃，就随便做了个温拌，清爽美味！

主料

绿豆芽 ：1斤
鸡蛋 ：2个

辅料

大蒜 ：2瓣
花椒 ：适量
食盐 ：适量
食醋 ：适量
生抽 ：适量

详细步骤：

第一步

先将鸡蛋打散备用

第二步

起锅烧水，水中加盐，绿豆芽洗净后汆熟

第三步

绿豆芽捞出沥干水分待用

第四步

绿豆芽中加花椒、蒜末、盐、生抽、食醋，烧适量的热油，泼在调料上

第五步

起锅热油，下入鸡蛋划散

第六步

将炒好的鸡蛋放入豆芽中即可