主料
白萝卜 ：500辅料
粘米粉 ：250盐 ：适量
鸡精 ：适量
1.将白萝卜去皮擦成丝，放入适量盐稍腌至出水！
2.将腌好的萝卜丝放入料理机打成糊！
3.将萝卜糊倒出备用！
4.取一大口容器加入粘米粉！
5.加入适量鸡精搅拌成面糊！
6.容器内刷油！
7.倒入调好的面糊！
8.开水上锅蒸30分钟！
9.出锅放凉！
10.切成块！
11.锅中放适量油，油热后放入切成小块的萝卜糕小火煎制！
12.待两面金黄时出锅！
萝卜糕蒸的时候最好在容器上加盖锡纸，不然水蒸气滴到糕体上面上好看了！我就是没加锡纸！因为是加了盐腌过的，所以后面就不用加盐了，也可按个人口味再加入胡椒等其他调料，我的口味很清淡，所以没加！
