欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋三个,打到碗中
2.鸡蛋中放盐
3.鸡蛋搅拌好备用
4.香椿切好备用
5.锅内入油,烧至8成热
6.放入切好的香椿翻炒
7.在香椿中放盐翻炒均匀
8.倒入打好的鸡蛋
9.鸡蛋和香椿摊成饼状,炒熟出锅即可
烹饪技巧
香椿含有微量的亚硝酸盐,烹制之前,最好放入沸水锅中氽烫
图文推荐
相关文章