这道胡萝卜酸菜肉是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是胡萝卜和酸菜,这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。
主料
胡萝卜 :一根酸菜 :适量
红烧肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
具体步骤
胡萝卜洗净。
切成条状备用。
准备酸菜,大蒜生姜洗净切片。
锅热后倒油。
先倒入酸菜,姜片蒜片出香味后倒入胡萝卜和红烧肉。红烧肉我是烧好了一盘,从里面拿了一点来炒胡萝卜。
装盘。