自制红薯干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红薯 ：1500

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.食材：红心红薯。

2.红薯洗净，放入蒸锅。

3.大火蒸十五分钟左右取出。（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）

4.稍微晾凉后剥去红薯皮。

5.用刀切成1.5厘米见方的条

6.切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干。

7.这是晾晒了两天的，软硬程度刚刚好。

8.晾晒两天的红薯干刚刚好，如果喜欢更韧一些的可以再晾晒一天。

烹饪技巧

红薯选择红心红薯，红心更甜。红薯小一些比较容易蒸透。