这次要给大家介绍的是爆炒海虹，海虹是什么呢？其实就是贻贝，一种贝类。海虹的营养价值挺高的，肉味十分鲜美。它还有调肝养血的作用哦。打火锅也可以把它放进去一起，但注意要洗干净哦。现在是春季，正是它最肥美的时候哦，想吃的朋友抓紧机会哦。
主料
海虹 ：1000辅料
花生油 ：20姜 ：10
葱 ：10
具体步骤
1.海虹清洗干净，葱姜切片。
2.锅里放入花生油，放葱姜爆香。
3.放入海虹翻炒。
4.盖上盖子焖一会约2分钟，海虹开口了即可。
5.装盘，肥嫩的海虹。。。。。
1，海虹是海里的贝类，本身还有盐分，不用再放盐，不然就太咸了。2，海虹炒过了口感也会嫩嫩的，不用担心炒过火。
