主料
半成品牛排 ：120辅料
酱料 ：40牛油 ：10
具体步骤
1.将半成品牛排连袋放置冰箱冷藏室中自然解冻。
2.开大火，将锅烧热，放入牛排专用油。
3.将牛排从包装袋中取出放入锅中煎１－３分钟。
4.翻面再煎１－３分钟，至适合个人口味的熟度后盛入碟中或盘中，备用。
5.锅内留底油，倒入牛排酱料烧沸。
6.将烧沸的酱料浇在牛排上，趁热食用。
１.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。２.推荐使用冷藏自然解冻，因为缓慢的解冻时间能让牛肉保持充分的水分，避免营养流失。
