最近经常加班,没啥时间做点美食,今天下班比较早,就给家人做个酸菜龙虾尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回酸菜龙虾,感觉味道很棒,很喜欢。在网上学了做法,这做法也是很简单的,食材准备又容易,健康又卫生,喜欢吃酸菜龙虾的朋友不妨尝试一下。
主料
龙虾 :适量酸菜 :适量
辅料
葱 :适量八角 :适量
蒜 :适量
香叶 :适量
姜 :适量
贵皮 :适量
1.1,先清理龙虾。
2.2、酸菜切碎备用
3.3、锅内倒入适量油,烧热后倒入蒜,姜爆香。
4.4、倒入处理好的龙虾翻炒后入酸菜。
5.5、倒入水,漫过龙虾,加盐。大火煮熟即可