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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗净的黄豆芽。
2.准备洗净的葱姜和干辣椒。
3.辣椒切丝,葱姜切末。
4.起油锅,油热后下入葱姜末和辣椒丝炒香。
5.放入黄豆芽,翻炒均匀。
6.放入适量盐。
7.适量十三香。
8.少许生抽和水,翻炒片刻。
9.关火,放入鸡精。
10.炒匀即可。
烹饪技巧
喜欢吃酸辣口味的,可以放些醋。
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