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主料
辅料
具体步骤
1. 干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;
2. 焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀
3. 锅中放油,下辣椒炝锅后捞出
4. 放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟,最后加入葱末翻炒一会即可了。
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