欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 对虾去头,剥出虾仁,去泥肠,洗净,剁碎备用。
2. 在剁好的虾蓉里加入盐,少许料酒,少许白胡椒粉,蛋清搅拌,刚开始会稀,直到上劲。
3. 锅里放水、生姜烧开,调小火,从左手虎口挤出虾丸,用调羹下入水中,全部下完调中火再煮5分钟即可。可以加入喜欢的蔬菜。
图文推荐
相关文章