香浓的红烧牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆瓣酱 ：10g
白萝卜 ：30g
花椒 ：1?5克
盐 ：2g
花生油 ：10g
白糖 ：适量
八角各 ：适量。

辅料

具体步骤

1. 牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方?块。花椒、八角用纱布包好。

2. ?

3. 锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包?、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。