主料
鸡胸 :1片菠菜 :50g
奶油 :1汤匙
盐 :1茶匙(5g)
胡椒粉 :1/2茶匙(3g)
米饭 :200g
番茄沙司 :2汤匙(30ml)
辅料
1. 菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干水分。
2. 将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。
3. 鸡胸洗净擦干水分,用刀将中间片开一道缝,将鸡胸做成一个小兜,然后将菠菜奶酪馅填入其中。
4. 将鸡胸放入尚朋堂烤箱中,用160度火力烤制20分钟。
5. 最后将鸡胸取出切成厚片摆入盘中,再淋入番茄沙司,配米饭食用即可。