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杏仁遇上巧克力怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.83W
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

杏仁遇上巧克力怎么做好吃又简单
黄油 :100
糖分 :50
盐 :5
蛋 :25
香草精 :5
低粉 :150
黑巧克力 :25
杏仁片 :38

辅料

具体步骤

1. 將室温软化的黄油打成膏状,加入糖粉打至颜色变浅,体积变大(勿打发过度),加入隔水融化的巧克力搅匀。

2. 分次加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀,假如是过筛的低筋粉需要拌至无干粉。

3. 加入杏仁片拌匀

4. 然后用保鲜膜包好,放在保鲜膜盒子里定型,入冰箱冷藏至硬。取出后切成均勻的厚度

5. 再排在烤盘上,放入入预热180℃的烤箱,中层,上下后,12分钟。出炉后放在烤网上晾凉,凉后密封保存就ok啦。

6. 成品~?