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主料
辅料
具体步骤
1. 菜花掰小朵,洗净后入沸水锅中汆一下,捞出过凉。
2. 胡萝卜洗净切片。
3. 超过注油烧热,放姜蒜末爆香,下入菜花和胡萝卜翻炒,加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀,加入盐、鸡精、葱花调味,关火出锅装盘即可。
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