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主料
辅料
具体步骤
1. 香芹去叶及根,洗净切段。五花肉切粗丝。
2. 锅坐火上烧热,加色拉油下入五花肉丝煸炒。
3. 变色时,加入酱油煸成红色,加入香芹段快速翻炒,加精盐 鸡粉及红椒 洋葱粒,
4. 翻炒均匀出锅装盘。
烹饪技巧
红椒改为红米椒,成菜后装在锅仔里即成干锅香芹。下饭菜。
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