主料
牛奶 :200ml鸡蛋 :2枚
龙篙 :5g
盐 :1/2茶匙(3g)
红菜头 :800g
大孔奶酪片 :300g
方面包 :2片(切小丁)
辅料
1. 奶汁做法:
2. 所有用料放入碗里混合均匀即可。
3. 面饼做法:
4. 红菜头放入沸水中煮制约20分钟,取出用凉水冲凉,再削去外皮,切成1cm厚的小片。
5. 将红菜头片和大孔奶酪片相互交错地码放到圆形烤盘模具中,上面浇上做好的奶汁。
6. 最后将切好的面包小丁撒在上面。
7. 烤制:
8. 将圆形烤盘模具放入已预热至200度的烤箱中,烤制20分钟即可。