上次一个同事回老家带来了窝窝头，吃了感觉味道很棒，问了同事做法，今天休假，想给家人也做做。窝窝头的做法可能你想象的有点难，但其实真正操作起来，一点都不难。没一会，美味的窝窝头就让我做出来了，家人都很喜欢吃呢，入口感不错，喜欢吃的可以尝试。
主料
面粉 ：适量辅料
白砂糖 ：适量具体步骤
将黄豆粉过筛后倒入盆中
在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀
将温水缓缓加入盆中，与粉类混合
揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟
将面团搓成长条
分割成每个约30克的剂子
将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形
在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内
锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可
