今天为大家介绍的是香菇状豆沙包 。豆沙包大家都吃过，它的皮软，里面的馅更是香甜可口，入口即化。作为面食的一种，其实，它的口感我是最喜欢的，没有面食带来干干的味道，和豆沙结合在一起，吃起来入软绵绵的，很适合把它当做早餐来吃。喜欢的朋友们快来试着做做吧。
主料
面粉 ：500辅料
红豆沙 ：适量可可粉 ：少许
酵母 ：1钱
泡打粉 ：1钱
白糖 ：少许
具体步骤
1.面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用！
2.揉光搓条下剂子
3.豆沙准备好
4.包入豆沙馅后，在顶部稍微压扁
5.蘸上一层可可粉
6.一部分面团下成小剂，搓一头尖的子弹形状，做成香菇的根部
7.蒸格里刷上一层油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，放在蒸锅里进行发酵，上汽后蒸10分钟
8.熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了
