早餐是人们一日三餐中最重要的一餐,很多人不吃早餐是一种错误的做法。俗话说一年之计在于春,一天之计在于晨,只有早上好好的吃顿早餐才能有饱满精力的一天在工作或者学习。怎样让我们的早餐更丰富呢?中国人早餐桌上日常都是包子,馒头,稀饭,其实也可以换个口味,一起来做个营养的果干坚果吐司吧。
主料
高筋面粉 :260葡萄干 :10
核桃 :3个
花生仁 :10
蔓越莓 :10
辅料
玉米油 :20白砂糖 :10
酵母 :3
盐 :1
具体步骤
在清水中加入少许酵母粉和玉米油
加入高筋面粉,白糖,盐
第一次和面,待面团发酵至日常的2倍
将面团拿出来排气,将面团分成2个,松弛15分钟
将核桃,花生放入160的烤箱中烤10分钟
将坚果切成小块
拿个面团赶成橄榄装,撒上切碎的坚果
收口包好,将2个面团放入土司盒中
待面团在土司盒子中发至盒子的7-8分满
盖上盒子,在170度的烤箱中烤45分钟即可