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主料
辅料
具体步骤
1. 四季豆滚刀切,焯水,备用。
2. 牛肉切成和四季豆差不多大小,放入姜末
3. 西红柿切片。鸡蛋炒熟备用
4. 锅内倒油,牛肉下锅煸炒,放葱丝,稍变色放老抽,一点点盐,再依次放入西红柿,四季豆,差不多炒好的时候放入鸡蛋,搅拌均匀即可
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