主料
平菇 ：适量辅料
盐 ：适量味精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
1. 平菇撕成2CM左右的长条，洗净焯水（或用热水烫过）备用。葱、姜切丝，大蒜切末
2. 锅内油热后，葱、姜炝锅，再倒入平菇翻炒，大约3-5分钟，最后倒入蒜末，炒出蒜香调味出锅即可。
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家庭版素炒平菇怎么做好吃又简单
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