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主料
辅料
具体步骤
1. 将鱼剁块,放在锅里炸一下备用。
2. 取一个空碗,放入葱姜蒜末,放入酱油,味极鲜,剁椒,辣椒酱,盐,糖,醋,鸡精,再加入少许开水搅拌均匀。
3. 把汁子淋在鱼块上,将鱼上锅蒸25分钟左右,就可以拿出来享用了。
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