主料
萝卜糕 :4片蛋 :3颗
葱 :1支
盐 :1又
糖 :1/3大匙
胡椒粉 :1小匙
辅料
1. 将萝卜糕4片放入微波炉中加热2分钟,取出后,全部切成1公分正方块。
2. 将葱洗净切成葱花备用。取一大碗,打入3个蛋,把葱花、所有调味料都放进去拌匀备用。
3. 将平底锅预热,倒入油,将作法的材料倒入,先用大火煎1分钟,再改小火慢慢煎,把所有蛋液煎熟,再装入盘子中,食用前可先切片,方便取用。
主料
萝卜糕 :4片辅料
1. 将萝卜糕4片放入微波炉中加热2分钟,取出后,全部切成1公分正方块。
2. 将葱洗净切成葱花备用。取一大碗,打入3个蛋,把葱花、所有调味料都放进去拌匀备用。
3. 将平底锅预热,倒入油,将作法的材料倒入,先用大火煎1分钟,再改小火慢慢煎,把所有蛋液煎熟,再装入盘子中,食用前可先切片,方便取用。