油菜相信对大家来说都不陌生，油菜的烹饪方法可以花样百出，可以炒肉，可以下面条，可以煮粥。如果觉得单纯吃油菜太单调，不妨试下这里介绍的这款花菇油菜。不要小看花菇个头小，它的营养价值相当丰富。富含糖类、蛋白质和多种维生素。经常吃可以预防心血管疾病，调理肠胃。
主料
花菇 ：300油菜 ：300
辅料
油 ：5盐 ：3
葱 ：5
姜 ：5
淀粉 ：5
具体步骤
1.花菇洗净
花菇油菜的做法步骤22.油菜洗净，掰成一片一片的，便于食用；
花菇油菜的做法步骤33.锅中加水烧开，下油菜煮；
花菇油菜的做法步骤44.根据口感，决定焯水时间；
花菇油菜的做法步骤55.捞出摆盘；
花菇油菜的做法步骤66.锅中加油，下葱花蒜瓣爆香；
花菇油菜的做法步骤77.下香菇，略炒；
花菇油菜的做法步骤88.加入清水煮熟；
花菇油菜的做法步骤99.水淀粉徐徐倒入；
花菇油菜的做法步骤1010.勾芡，关火；
花菇油菜的做法步骤1111.倒入盘中。
