萝卜丝蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：100
鸡蛋 ：3只

辅料

生姜 ：10
鸡精 ：5
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白萝卜去皮后切成细丝

2.鸡蛋磕入碗里，划散

3.生姜切丝

4.炒锅烧热下油把生姜煸香

5.加入萝卜丝煸炒至软

6.兑入适量清水，大火烧开继续煮10分钟

7.这时加入蛋液

8.大火再次烧开后，加入鸡精、食盐调味即可

烹饪技巧

无技巧。