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主料
辅料
具体步骤
1.主料:豆芽+豆皮
2.配料:葱切丝/蒜头切末/辣椒切碎
3.调料:乌醋和生抽1:1盐和鸡精及香油适量
4.把调料到人配料里腌20分钟
5.豆芽焯水
6.豆皮焯水
7.焯好的豆芽和豆皮拌匀放凉
8.浇上调料汁即可
烹饪技巧
用调料腌配料,可以让调料汁更香。
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