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主料
辅料
具体步骤
1.煎好的鸡蛋。
2.洗好的芥菜。
3.锅里放入适量的油,待油热后,再放适量的水。
4.待水开后。
5.放入洗好的芥菜。
6.不断地翻炒,待芥菜变颜色了,再放入适量的盐。
7.再倒入煎好的鸡蛋,盖上锅盖,待煮熟后。
8.就可以装入碟里了。
烹饪技巧
煎鸡蛋时,要放少许盐,这样煮出来的蛋就不会没味了。
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