近年来，餐饮产业的发展形势一片大好，而且随着市场的开放，国内外餐饮种类得到了很好的交融，其中中式快餐在国内有着庞大的消费群体支持，也得到了投资商的普遍关注，中式快餐值得参与，这就来看看，中式快餐店如何引导食客点菜?
一、中式快餐店如何引导食客点菜?
引导食客点菜需要掌握以下技巧，主动招呼、熟悉产品，适时介绍菜品、适时推荐高价菜品、主动服务，抓住销售机会、要有针对性地进行推销、要正确使用推销语言、抓住菜肴的特点介绍、抓住菜肴发展状况介绍、根据食客的消费心里来介绍，掌握了这几点，基本上引导顾客点菜是没有问题的。
二、中式快餐店加盟条件有什么
1.对中式快餐品牌企业有了解，能够明确投资人的义务和责任，有足够的创业热情和毅力。
2.在所加盟的城市有着长期的发展基础，并了解我们当地社会的餐饮企业环境。
3.投资人需要具备至少20万元的可控资金，同时有一个至少可以运营三年的加盟店铺。
4.应具有独立的法人资格和优秀的业务操作经验。必须有长期的合作意愿，并且愿意全心全意地投入到特许经营中去，并且尽最大的努力来维护中式快餐品牌的声誉和形象。
5.不从事违法行为活动或败坏社会主义道德教育风气的活动。
从文中的介绍可知，加盟一个引导食客点菜并不难，而且中式快餐算是比较大众化的投资项目。目前来看，餐饮市场种类繁杂，要找到一个适合自己的项目并不容易，这就要求投资人投入大量的时间和精力来调查餐饮市场的现状，并对餐饮品牌多做对比，从而找出可以长期发展的餐饮项目。
