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萝卜干的知识大全
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莲藕萝卜干炖腊鸡怎么做 - 莲藕萝卜干炖腊鸡的做法
01-07
“在老家,有将各种时令蔬菜瓜果晒制成蔬果干的做法。特别是在我们小的时候,那时候生活水平还不是那么的好,想要一年四季都有蔬菜瓜果吃,想把蔬果的食用季节保留得长一些,最好的办法就是晒成蔬果干。晒好的干制品密封保存,梅...
青豆萝卜干怎么做 - 青豆萝卜干的做法
01-13
食材明细主料青豆(半斤)咸萝卜干(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)酱油(适量)超辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆萝卜干的做法步骤1、毛豆剥好洗净备用。2、咸萝卜干洗净切丁,小米椒切圈,瘦肉切丁,备用3、起油锅爆香蒜米,放小米椒,瘦...
萝卜干炒东坡肉怎么做 - 萝卜干炒东坡肉的做法
02-23
食材明细主料东坡肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒东坡肉的做法步骤1、备东坡肉和干萝卜,。2、东坡肉切片,干萝卜切碎,辣椒和蒜切丝。3、...
萝卜干花蟹汤怎么做 - 萝卜干花蟹汤的做法
02-24
“萝卜干又被称作菜脯,是用新鲜萝卜切成小段后,经过腌制,阴干,晒干等步骤制成,有帮助消化的作用;以前还称它为穷人的人参,具有保存期限长,物美价廉咸香开胃等优点;而花蟹性味咸寒,归入肝、胃经,有养筋益气、理胃消食、散诸热、通...
萝卜干炒青椒怎么做 - 萝卜干炒青椒的做法
02-25
食材明细主料青椒(适量)萝卜干(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒青椒的做法步骤1、准备好所有食材2、萝卜干非常咸,所以至少要用清水泡三小时以上3、从青椒的头部按...
肉末炒萝卜干怎么做 - 肉末炒萝卜干的做法
12-30
食材明细主料萝卜干(250克)肉末(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、拌匀。5、起...
脆萝卜干蒸黄花鱼怎么做 - 脆萝卜干蒸黄花鱼的做法
12-31
“咸香味,鱼肉滑嫩,非常美味下饭,很家常做法。”食材明细主料黄花鱼(约450克)辅料萝卜干(适量)姜(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆萝卜干蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜干需提前...
九层塔萝卜干煎蛋怎么做 - 九层塔萝卜干煎蛋的做法
01-01
“咸鲜,浓郁香味,在我家餐桌出现最多一道家常菜,做法简单易学。”食材明细主料九层塔(适量)萝卜干(适量)鸡蛋(3个)辅料胡椒粉(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔萝卜干煎蛋的做法步骤1、九层塔洗净切碎,放入碗中...
萝卜干炒荞头怎么做 - 萝卜干炒荞头的做法
02-23
食材明细主料荞头(半斤)自晒萝卜干(适量)猪肉(二两)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒荞头的做法步骤1、备好所有食材(萝卜干提前泡发)。2、猪肉清洗后切片,萝卜干切碎,荞头去根后...
麻辣萝卜干的做法 风味麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
02-24
“今年种了一些北方品种的水果萝卜,这种水果萝卜口感微甜,没有辛辣味,可以当水果吃,今天从地里拔了两个水果萝卜,先做一些我自己想象的味道,用来早上配粥吃,没想到非常不错,是我想的味道:麻、辣、香、脆!”食材明细主料水果萝卜...
青椒萝卜干炒面筋怎么做 - 青椒萝卜干炒面筋的做法
01-03
食材明细主料面筋(140克)萝卜干(130克)青椒(120克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒萝卜干炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、萝卜干(已清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将面筋撕...
腌萝卜干卤肉炒面怎么做 - 腌萝卜干卤肉炒面的做法
01-01
““花样面食”真是为吃什么饭而发愁。思来想去,中午就来一道腌萝卜干卤肉炒面。”食材明细主料鲜面条(400克)腌萝卜干(20克)卤肉(30克)青线椒(1个)红线椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(1/4勺)葱姜蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(...
培根炒萝卜干怎么做 - 培根炒萝卜干的做法
02-05
食材明细主料培根(3片)萝卜干(185克)辅料生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根炒萝卜干的做法步骤1、食材:培根、萝卜干(已清洗切段)2、将培根放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。4、...
小抄萝卜干怎么做 - 小抄萝卜干的做法
01-28
“萝卜干是民间美味是一道下饭菜也是下吃稀饭的好菜”食材明细主料萝卜干(500g)植物油(适量)辅料老抽生抽(2匙)蒜叶(适量)盐辣椒粉味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小抄萝卜干的做法步骤1、把萝卜干洗好切小块容易入...
萝卜干的做法 第一次学做---脆脆的萝卜干 萝卜干怎么做
03-01
“最近萝卜太便宜楼下的周姐做了很多的萝卜干给了我一份呵呵老公也觉很好吃超级下饭叫我也做些嘛那就开做啦味道也超棒的”食材明细主料萝卜(3斤)辅料盐(适量)辣椒油(3勺)白糖(适量)花椒面(小半勺)芝麻(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天...
萝卜干炒洋葱怎么做 - 萝卜干炒洋葱的做法
01-02
食材明细主料萝卜干(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒洋葱的做法步骤1、自制萝卜干2、洋葱3、洋葱切丝4、萝卜干炒香5、放入洋葱丝6、放入生抽7、放入少许糖8、翻炒均匀即可。...
牛肉丁炒萝卜干怎么做 - 牛肉丁炒萝卜干的做法
01-03
食材明细主料牛肉(适量)萝卜干(适量)葱花(几根)辅料玉米油(适量)盐(1克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丁炒萝卜干的做法步骤1、备齐材料,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉,料酒,盐腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸...
萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做
02-26
“初来乍到,发一款自制萝卜干;四川人,每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜(适量)辅料葱(若干)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)海椒(少许)麻油(少许)橄榄油(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺...
肉丝豆角萝卜干炒饭怎么做 - 肉丝豆角萝卜干炒饭的做法
12-30
食材明细主料肉丝(适量)豆角(适量)萝卜干(适量)米饭(一碗)花生(适量)红辣椒(一个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝豆角萝卜干炒饭的做法步骤1、晚餐,女儿的美食,开始了。...
自制萝卜干小菜怎么做 - 自制萝卜干小菜的做法
02-24
食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切...
辣萝卜干怎么做 - 辣萝卜干的做法
03-01
“无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,我对萝卜干总有一种特殊的喜欢,每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了,萝卜大量上市,腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒...
瘦肉萝卜干粥怎么做 - 瘦肉萝卜干粥的做法
12-30
食材明细主料萝卜干(适量)米饭(一碗)葱花(几根)瘦肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉萝卜干粥的做法步骤1、瘦肉用玉米淀粉,生姜,葱花,生抽腌制一会。2、锅倒入适量水,倒...
炒咸萝卜干怎么做 - 炒咸萝卜干的做法
02-29
“甜脆可口的萝卜干,送粥的可口小菜。”食材明细主料腌制萝卜干(1小把)辅料蒜瓣(2粒)葱头(1只)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咸萝卜干的做法步骤1、萝卜干用水洗几次,洗干净。2、蒜瓣拍碎和葱头切条备用。3、...
萝卜干炒猪油渣怎么做 - 萝卜干炒猪油渣的做法
02-25
“虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着,这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然,真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干,雪里蕻等等。做萝卜干最好的季节是在秋天,如...
萝卜干蒸肉饼怎么做 - 萝卜干蒸肉饼的做法
01-05
“家里没有梅菜,只有萝卜干,萝卜干泡泡洗干净,去了大部分咸味,还是挺脆的,萝卜干咸不用加盐,猪肉有肥肉也不用放油,所以梅菜,萝卜干之类咸菜适合蒸肉饼!”食材明细主料猪肉(150g)萝卜干(50g)鸡蛋(1个)辅料生粉(适量)酱油(适量)姜(少许)蒜泥...
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