四川火锅是无论走到哪里都舍不得不吃的美味。
无论它价格高还是低,排队人多还是人少,只要味道够正,我肯定会吃。
麻辣的牛油锅底香味十分浓厚,可能喜欢四川火锅的人就是喜欢这个味。
牛肉粒确实不适合煮火锅,时间不够的话没熟,时间够了吧又老了。还是牛肉片涮着好,分分钟就熟了,吃起来又嫩。
鸭肠这种摆盘我是第一次在火锅店吃到。
豆腐皮也有枸杞稍作点缀。
虾滑超推荐了,口感Q弹的虾仁粒在口重绽开,非常美妙。
玉米煮在清汤锅里会让汤更好喝。
人均消费七十多元。
店名:味蜀吾正宗川味老火锅
地址:东阳市横店度假村路10号(明清民居博览城对面)