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“鲜香味美。”
1、现钓鲫鱼,干净新鲜。
2、将鲫鱼收拾干净。
3、将鲫鱼煎至两面金黄。
4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽、陈醋、啤酒,炖至汤汁将尽时,放少许味精即可出锅装盘。
5、成品。
1.一鲜遮百丑,新鲜的鱼最美味。2.烧鱼重在煎,煎至两面金黄,完整不破碎,这是烧好鱼的关键。
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