酱烧鲫鱼怎么做 - 酱烧鲫鱼的做法
醉香屋
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱烧鲫鱼的做法步骤
1、食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。
2、锅中放油,放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。
3、锅中放油,放入葱姜蒜和八角炒香。
4、放入一勺黄豆酱炒香。
5、放入少许的白糖。
6、放入料酒。
7、放入少许的醋。
8、加入适量的水。
9、煮开放入鲫鱼。
10、放入一勺生抽。
11、放入干辣椒中火煮二十分钟。
12、放入少许的老抽,大火收汁即可。
13、成品图。