柠檬泡爪是一味具有独特风味的美味佳肴,也是一道水果和菜的结合品。它是以柠檬和鸡爪为主要食材制作而成,炒制方法不复杂,食材很简单,居家生活可以学来偶尔做着吃是道很不错的菜肴,尤其对于爱吃爪子的朋友来说,是一味很特别的吃法。它的味道酸辣咸香,清脆爽口,美食也。
主料
柠檬 :2个鸡爪 :500
辅料
蒜头 :适量油 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1,准备好所有食材
2.把鸡爪洗净备好
3.把姜洗净切好花椒泡水
4.把鸡爪和姜放开水里过下
5.鸡爪起锅切烂
6.另起锅放水鸡爪和姜
7.把6加葱料酒煮开
8.把7起锅放冰冰一会
9.把柠檬切片一个挤汁
10.把鸡爪装盘放9即可