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主料
辅料
具体步骤
1.红糖用温水化开
2.红枣去核
3.酵母加温水化开倒入面粉中
4.加入红糖水搅拌
5.加入红枣里揉成团
6.放温暖处发酵
7.发酵至有蜂窝状,大约1小时
8.搓成长条
9.切块,中间划一刀,不要划断
10.入蒸锅发酵30分钟后,大火烧开,中火蒸20分钟
11.蒸好焖5分钟取出
烹饪技巧
红枣本身有甜度,糖根据自己的喜欢适量添加
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