大街小巷随处可见的就是风味十足的铁板鱿鱼,吃过的人们都对其念念不忘。新鲜富含蛋白质和碳水化合物丰富的鱿鱼本身的味道和口感都是十分出色的。美味可口的铁板烧鱿鱼更是让人可以充分领略到不一样的美食魅力。搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳。
主料
鱿鱼 :300辅料
油 :适量盐 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
将冰冻的鱿鱼化冻,竖着剪开拿掉内脏清洗干净。把外面那层黑皮揭掉,横着切成几段
煎烤机选择火力全开,设置下盘加,预热完成倒入植物油,将处理好的鱿鱼放入煎盘内,用木铲快速拨散,鱿鱼丝受热卷缩撒上孜然,撒上辣椒粉,加入盐,用木铲翻炒入味即可。