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主料
辅料
具体步骤
1.买来一只鸡,洗净备用。
2.将整鸡剁成块。
3.油锅烧开,放姜葱爆香,放鸡翻炒。
4.放水、香叶、八角、花椒、桂皮、甜面酱、干辣椒,盖锅炖50分钟左右。
5.炖好之后,掀开锅盖,香喷喷的味道扑鼻而来。
6.这是美味的香辣鸡块。
烹饪技巧
记着事先买好甜面酱。
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