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2-3個月。醋泡生薑的存放時長是與存放環境有關係的,建議是放在冰箱中冷鮮,在0-4度的環境中一般可存放2-3個月的時間。若是自然環境儲存的話,在夏季,由於氣溫過高細菌繁殖快的原因,一般1-2就會變質;在秋冬季節,氣溫稍微偏低一些,一般可存放一周的時間。
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