據傳桂圓古代是供奉給皇室的，又是圓圓的形狀因此被稱之為龍眼。一般晒乾之前被稱之為龍眼，晒乾之後被稱為桂圓。買回來溼的龍眼可以用保鮮袋包住儲存在冰箱冷藏室，這樣不容易出現發黴變質的情況。晒乾的龍眼可以直接儲存在乾燥通風的地方。
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為什麼桂圓叫龍眼
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