羊肉湯怎麼熬成奶白色

1、燉煮時間要夠長。

2、不能光用羊肉，適量加些羊油、羊雜、羊骨。

3、熬湯前，先把羊肉炒一炒。

4、羊肉現做現喝，風味最佳，剩下的羊肉湯不宜室溫存放，應放入冰箱儲存。羊肉湯還可以加工成很多美食，例如羊肉湯米粉、羊肉湯火鍋、羊肉湯時蔬麵條、羊肉湯燴麵等。